eliasissaoui Admin
عدد المساهمات : 16999 تاريخ التسجيل : 04/07/2013 الموقع : https://www.youtube.com/watch?v=QriWAmC6_40
| موضوع: بالصور مقاديرو طريقة تحضير حلوة حشيشة و اقتصادية بالشكلاط و الكوفريت الجمعة أبريل 25, 2014 11:04 am | |
| المقادير 125غ زبدة بدرجة حرارة المطبخ نصف كوب شاي (عنبة) سكربودرة نصف كوب شاي (عنبة) زيت 2 صفار بيض مسلوق 1 خميرة حلوة حجم 7غ طحين حسب الخليط للتزين شكلاط مذاب gaufrette محكوك الطريقة تخدم الزبدة مع السكر ثم تضاف الزيت وصفار البيض ثم الخميرة والدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متجانسة تعمل منها كويرات صغيرة تصفف في صينية الفرن وتطهى على نار متوسطة تغمس الحلوى في الشكولاطة المذابة وتفند في الكوفريت المحكوك |
|
| |
|