eliasissaoui
Admin
 عدد المساهمات : 16999
تاريخ التسجيل : 04/07/2013
الموقع : https://www.youtube.com/watch?v=QriWAmC6_40
 |  موضوع: بالصور مقادير و طريقة - سهلة - لتحضير البيصارة بالفول اليابس bissara  الإثنين أبريل 07, 2014 3:03 am | |
| **المقادير:- 500جرام فول يابس
- 6 فصوص ثوم
- ملعقه صغيره كمون
- ملعقه صغيره فلفل احمر
- كأس زيت زيتون
- ماء
- ملح
**الطريقة:- يوضع الفول فى طنجره مع التوابل والثوم والماء لكى ينضج ويترك الكل على نار خفيفه لمده ساعه مع التلقليب
- عندما ينضج الفول يطحن فى الطحان ثم يفرغ فى الطنجره
- تعاد الطنجره فوق النار ويضاف زيت الزيتون
- يحرك الكل جيدا حتى يندمج الزيت مع باقى العناصر ثم تزال البيضاره عن النار
- تقدم ساخنه مزينه بالكمون والفلفل وزيت الزيتونبالصحة و الراحة | |
|
