eliasissaoui
Admin
 عدد المساهمات : 16999
تاريخ التسجيل : 04/07/2013
الموقع : https://www.youtube.com/watch?v=QriWAmC6_40
 |  موضوع: بالصور مقادير و طريقة تحضير حلوى بالجلجلان والعسل - لذيذة و ساهلة -  الثلاثاء مارس 25, 2014 12:25 pm | |
| المقادير:- 250 غراما من الزبدة
- 500 غرام من الطحين
- 120غ مسحوق السكر
- الفانيليا
- 4 صفار البيض
- 4 أبيض
- 1 ملعقة صغيرة الخميرة الكيميائية (بيكينغ باودر)
- 2 ملاعق كبيرة من الجلجلان (بذور السمسم )المحمص
- بضعة ملاعق من بذور السمسم المحمص قليلا
- عسلطريقة التحضير: - في وعاء، نخفق الزبدة والسكر لمدة 5 دقائق.- إضافة صفار البيض ويستمر في الخفق لمدة دقيقة.- يضاف الطحين (فرينة)، والخميرة الكيميائية (بيكينغ باودر) والفانيليا نحصل على شكل كرة من العجين.- نشكل كرات بحجم الجوز من العجين ثم نضعها في بياض البيض ونلفها في الجلجلان (بذور السمسم)- يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.- عند اخراجه من الفرن نعسله بالعسل (نسقيه بالعسل) | |
|
