eliasissaoui
Admin
 عدد المساهمات : 16999
تاريخ التسجيل : 04/07/2013
الموقع : https://www.youtube.com/watch?v=QriWAmC6_40
 |  موضوع: بالصور مقادير و طريقة تحضير الحلوة بالزنجلان  الثلاثاء يونيو 24, 2014 12:11 pm | |
| مقادير صابلي بالزنجلان 3 البيضات 225 غ سكر بودرة 700 غ الدقيق 175 غ زنجلان محمر قليلا 20 مليليتر من الزيت 1 كيس خميرة كيماوية قشرة ليمونة حامضة مبشورة 1 كيس من سكر فانيلا طريقة تحضير صابلي بالزنجلان بالصور كنطربو البيض مع السكر جيدا بالطراب الكهربائي حتى يبياض الخليط تنضيف الزيت دائما مع التطراب والزنجلان فانيلا قشرة الليمونة و الخميرة و اخيرا كنضيف الدقيق و نجمعوها بيدينا حتى نحصلوا على عجين متماسك تنبسطوا العجين بالمدلك و نقطعوها بمرشم يكون صغير شوية ندهنوهم بابيض بيض و نرشوهم بالزنجلان او حبوب البافو ثم الى الفرن وهذا الشكل النهائي للصابلي بالزنجلان
بالصحة و الراحة
| |
|
