ساقدم لكم اعزائي اليوم طبق شهي صحي ورائع بطريقتين الطهو بالفرن والقلي بالزيت, فكل طريقة تعطي نكهة ومداق مغاير لطبق السردين واتركوا الاختيار لاولادكم وعائلتكم او اختيار الطريقة التي تناسبكم.
مقادير سمك السردين بالطريقتين:ل كلغ سمك سردين
نصف كوب صغير خليط زيت المائدة وزيت الزيتون
باقة بقدونس مفرومة فرما ناعما
1 م صغيرة هريسا او فلفل حار حريف
عصير نصف ليمونة حامضة
5 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
ملعقة طعام كامون حلو
ملعقة طعام فلفل حلويعني بالمغربية تحميرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود يعني بالمغربية الابزار
ملعقة طعام كركم يعني بالمغربية الخرقوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
تحضير سمك السردين على الطريقتين بالفيديو:
موضوع: تحضير سمك السردين بالطريقتين القلي والفرن 
الأحد مايو 11, 2014 12:19 pm
