طريقة تحضير ملوي بالصور نخلط المقادير بعضها بحيث العجينة تكون مدلوكة مزيان ومرخوفة و نعمل العجين كويرات نسرح الكويرة بالزيت و ندهنها بالزبدة مدوبة ونرشها بالسميد
نقطعها شرائط ونلوي شريط [b] [/b]
وسط شريط ونبدا بالشرائط الصغار ونطهي الملوي في المقلة ونقدم الملوي